728x90 SMALL 고등어촉촉하게굽는법1 냉동 고등어, 이렇게 구우면 더 부드럽고 비린내 1도 없이 더 맛있게 먹을 수 있어요!🤗 저희 집에는 아주 귀여운아기 상어가 살고 있어요!생선을 너무 좋아해서매일 생선만 먹으려고해서엄마상어는 걱정이 많지만요..😅그래도 이왕 먹을거라면더 맛있게 먹게 해주고 싶어서이렇게도 해보고 저렇게도 해보다가이렇게 구웠더니아이가 정말 맛있게 잘 먹더라고요!😋그래서 오늘은냉동 고등어를 더 부드럽고 비린내 1도 없이 더 맛있게 구울 수 있는 방법을 소개해볼게요!🤗먼저 냉동실에서 꺼낸 고등어는흐르는 물에 깨끗히 씻어서우유에 20분 동안 담궈해동해주세요! 이때! 랩을 씌운 다음 손으로 살짝 눌러고등어와 우유에 밀착시켜주면담궈두는 시간을 줄일 수 있어요~고등어는 비린내가 많은 생선이라 비린내를 잡기 위한 다양한 방법이 있지만 그 중에서 몇 가지를 소개해볼게요~ㆍ쌀뜬물에 30분 정도 담가두면 비린내도 덜 나고 소.. 2025. 4. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
